| 日程 | 2012年7月3日（火）・7月4日（水）（土日短期集中講座） |
|---|---|
| 時間 | 7月3日（火）：午前10時30分〜午後6時10分 |
| 7月4日（水）：午前 9時30分〜午後5時15分 | |
| 教室 | 東京・京橋本部教室（地図） |
| 定員 | 20名 |
| 受講料 | 60,900円（入学金、初年度年会費、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む） |
筆記用具を必ずご持参ください。
短期集中講座は、１日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。
短期集中講座は、１日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。
講義内容
7月3日（火）午前10時30分～午後6時10分
- オリーブオイルの起源と神話、歴史との関連
- オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）
- オリーブオイルをつくる工程
7月4日（水）午前9時30分～午後5時15分
- 世界のプレミアムオイルの数々
- おいしくて体に良いオリーブオイルの料理
- アンチエイジング／心臓病予防などの健康効
最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）
受講規約（必ずお読み下さい）
「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。
