| 日程 | 2012年7月3日(火)・7月4日(水)(土日短期集中講座) |
|---|---|
| 時間 | 7月3日(火):午前10時30分〜午後6時10分 |
| 7月4日(水):午前 9時30分〜午後5時15分 | |
| 教室 | 東京・京橋本部教室(地図) |
| 定員 | 20名 |
| 受講料 | 60,900円(入学金、初年度年会費、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む) |
講義内容
7月3日(火)午前10時30分~午後6時10分
- オリーブオイルの起源と神話、歴史との関連
- オリーブオイルの規格と風味(テイスティング技術の基礎)
- オリーブオイルをつくる工程
7月4日(水)午前9時30分~午後5時15分
- 世界のプレミアムオイルの数々
- おいしくて体に良いオリーブオイルの料理
- アンチエイジング/心臓病予防などの健康効
最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。(所要時間:15分程度)
受講規約(必ずお読み下さい)
「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。
