マスターミラー(搾油技術)講座/マスターグロワー(栽培)講座/オリーブオイルブレンダー講座

栽培圃場での栽培事例を学びながら、また実際に搾油機を使って搾油を行い、オイルのブレンドを行いながら、品質管理上の重要なポイントを学ぶ講座です。 生産者はもちろん、オリーブオイルソムリエ(ジュニアソムリエ)にも最適な講座です。
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