デフォルトカレンダー

基本的には月間２回【第２、第４木曜日開講】　（例年、７月後半～８月は休講となります。） 受講料は、全6回コースでのお申込は19,800円（税込）、1回毎のお申込は4,180円（税込）となります。 今回のバイブルツアーは2018年春季開講。全6回コースで下記のスケジュールで開講いたします。（各1回ずつの受講もできます）全体テーマ： イスラエルへの旅・聖書の中と外のイスラエル4月26日(木)　テーマ：　イスラエルってどんな国？5月10日(木)　テーマ：　ニュースの中のイスラエル5月24日(木)　テーマ：　2018年のイスラエルから（久米旅のレポート）6月14日(木)　テーマ：　聖書の町の現代・過去・未来6月28日(木)　テーマ：　グルメなイスラエル7月12日(木)　テーマ：　シャローム！本当の平和を願って※時間は毎回11:00〜12:30です。 ※1回でも受講可能です。 ※バイブル記事に関係のある試飲試食もご用意する予定です。 久米小百合講師による「バイブルツアー」講座は、聖書を楽しくわかりやすく解説しながら、毎回テーマを決めて教会でもあまり取り上げられないような逸話をテーマに紹介して行きます。講師は、かつて「久保田早紀」の名前で「異邦人」を歌われていた久米小百合さんです。 受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「文化講座」を選択し、「講座名」欄に「バイブルツアー」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」で受講を希望される開講日をご選択ください。通信欄には、1回だけの受講を希望されるか、6回コースでのご希望かを記入ください。

多田理事長によるテイスティング特別ブラシュアップ講座を約1年ぶりに京都で開講します！受賞したてのOLIVE JAPAN 2018 オイルから理事長選りすぐりの4本をテイスティング評価。各賞の違いと風味の評価を学習する機会を提供いたします。東京では、マスターテイスターコースやリングテストコースなど、理事長の直接の指導によるテイスティング講座が定期的に開講されていますが、今回は京都にて理事長によるテイスティング指導講座を皆様のブラシュアップ講座として開講することとなりました。会場は四条烏丸のレストランhidamarinoにて開講いたします。なお、当京都開講は、日本オリーブオイルソムリエ協会主催となりますので、お申込み・お問い合わせはレストランではなく当協会までお願い致します。会員限定開講ですが、非会員の方で受講を希望される方はご相談ください。会員に同伴される非会員の方は同額でご受講いただけます。レストランでの開講ですが、今回はテイスティングのみの講座です。日程2018年5月11日（金）午後3:30～午後4:40 教室京都市下京区　レストランhidamarino （地図） 京都市下京区高倉通四条下る高材木町218定員8名受講料講座特別受講料6,480円（税込）※本講座は会員証提示特別割引対象外となります。 » 講座のお申し込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「試食会/プラス食材/ブラシュアップ講座」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の開講日を必ず選択してください。

日程2018年5月17日（木）・18日（金）（平日・木金2日間短期集中講座）時間5月17日（木）：午前10時30分〜午後6時10分5月18日（金）：午前 9時30分〜午後5時15分教室東京・京橋本部（地図）１階教室定員16名受講料69,740円（入学金、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む）筆記用具を必ずご持参ください。 １日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。講義内容5月17日（木）午前10時30分～午後6時10分オリーブオイルの基礎と歴史オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）オリーブオイルの製造工程5月18日（金）午前9時30分～午後5時15分オリーブオイルのテロワールと品種様々なプレミアムオイルとオリーブオイルの料理活用法オリーブオイルのアンチエイジング／健康機能最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）  » 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。

OLIVE JAPAN®2018 オリーブオイルソムリエコンクール　出場エントリー！2018年5月17日（木）　～　21日（月）　　日程は下記を参照　 　　　　　　　　東京・日本オリーブオイルソムリエ協会本部/４F教室 第５回オリーブオイルソムリエコンクール『オリーブオイルソムリエ®』は、オリーブやオリーブオイルに関する深い知識はもちろん、官能評価でその品質を見極めることが出来る高い技能を持った専門家です。OLIVE JAPAN®では、世界でも初めてとなる、オリーブオイルソムリエ®による風味官能評価の技術の高さを競い、文字通り日本一の技能をもったオリーブオイルソムリエ®を選考し表彰する「オリーブオイルソムリエ®コンクール」を開催します。開催概要は以下のとおりです。コンクール開催概要技能審査方法OLIVE JAPAN®2018 国際オリーブオイルコンテストに出品エントリーされたオリーブオイルから無作為に選択された５本のオリーブオイルを風味官能評価し、その技能の正確さを競います。（官能評価は、OLIVE JAPAN®コンテスト専用のテイスティングシートに評価結果を記載し、審査員の模範解答と比較した正解率でテイスティング技能の正確さを競います） 評価採点方法は、テイスティング当日に説明いたします。結果発表及び表彰技能審査で最も高い官能評価技術を持つと判定された方を第1位として第3位までの方を、当ホームページで発表します。また、2018年6月9日（土）OLIVE JAPAN®SHOW会場特設ステージにてオリーブアンバサダーより表彰、特別な宝石入りのソムリエバッジを授与されます。（マスターソムリエ/マスターテイスター資格の方は、上位入賞をもって本年度の資格更新とすることができます）エントリー資格日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ、オリーブオイルソムリエ®、オリーブオイルマスターソムリエ資格を有する協会会員他校で当協会の「オリーブオイルソムリエ®」に準じる資格を有するオリーブオイルの専門家 （ただし、「自称」の方、ならびに通信教育で資格を取得された方はご遠慮ください） ※他校の例（イタリアソムリエデルオリオ資格（AISO)、ONAOO、UC DAVIS等でテイスター・Sensory Analysisのクラスの修了者、小豆島カタドールなど）技能審査日程（以下から、ご希望の日程・時間を一つお選びください。所要約50分）2018年5月17日（木）　午前11時、または午後2時、または午後7時2018年5月18日（金）　午前11時、または午後2時2018年5月19日（土）　午前11時、または午後2時2018年5月20日（日）　午後7時2018年5月21日（月）　午前11時、または午後2時受付会場東京・京橋 / 日本オリーブオイルソムリエ協会本部　４F教室（ビル裏口からお入りください）会場地図コンクールエントリー料金協会会員　5,400円（税込）非会員　　 8,640円（税込）なお、会員の方は、必ずお申込みフォームに会員番号を明記ください。  お申込みの手順及び注意事項下記お申込みフォームから、オンラインでお申込みください。自動返信メールの後、協会事務局よりお申込み受付メールをお送りします。メールの指示に従って料金を協会あてお振込ください。（振込手数料はご負担ください。）開始10分前までに会場にお入りください。開始時間までに、ガイダンス案内をご一読いただきます。テイスティングは5本、正味30分間となります。必ず係の指示に従ってください。ご入金後のキャンセルや振替はできません。（ただし、テイスティング希望日のご変更は空き状況次第で承ります）　また、お申し込み後指定された期日までにご入金頂けない場合には、自動的にキャンセルとなります。テイスティング評価を妨げるようなにんにくやコーヒーなどの香りの強い食べ物を摂取は控え、また香水やコロンなどの着用はご遠慮ください。当日、これらの臭気が著しい場合は、エントリーを強制的にキャンセルし入室を拒否する場合があります。（この場合での返金はありません）各受験者には、模範解答と得点、順位などのフィードバックが後日ございます。 » オリーブオイルソムリエコンクールのお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「その他の講座」を選択し「講座名欄」に「オリーブオイルソムリエコンクール」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」欄にテイスティング希望日を選択してください。また備考欄に午前午後、または希望時間を必ず記入ください。 会員の方は、必ず会員番号を明記してください。明記が無い場合には、非会員料金となります。※　オリーブオイルソムリエコンクールには、振替制度はありません。協会受講規約により、料金をお支払いいただきますとエントリー確定となり、その後にキャンセルや当日欠席されても料金の返金は出来ませんのであらかじめご承知ください。（ただし、テイスティング希望日時の変更は、4日前までであれば、空き状況次第で受け付けます。）  

日程2018年5月17日（木）・18日（金）（平日・木金2日間短期集中講座）時間5月17日（木）：午前10時30分〜午後6時10分5月18日（金）：午前 9時30分〜午後5時15分教室東京・京橋本部（地図）１階教室定員16名受講料69,740円（入学金、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む）筆記用具を必ずご持参ください。 １日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。講義内容5月17日（木）午前10時30分～午後6時10分オリーブオイルの基礎と歴史オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）オリーブオイルの製造工程5月18日（金）午前9時30分～午後5時15分オリーブオイルのテロワールと品種様々なプレミアムオイルとオリーブオイルの料理活用法オリーブオイルのアンチエイジング／健康機能最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）  » 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。

OLIVE JAPAN®2018 オリーブオイルソムリエコンクール　出場エントリー！2018年5月17日（木）　～　21日（月）　　日程は下記を参照　 　　　　　　　　東京・日本オリーブオイルソムリエ協会本部/４F教室 第５回オリーブオイルソムリエコンクール『オリーブオイルソムリエ®』は、オリーブやオリーブオイルに関する深い知識はもちろん、官能評価でその品質を見極めることが出来る高い技能を持った専門家です。OLIVE JAPAN®では、世界でも初めてとなる、オリーブオイルソムリエ®による風味官能評価の技術の高さを競い、文字通り日本一の技能をもったオリーブオイルソムリエ®を選考し表彰する「オリーブオイルソムリエ®コンクール」を開催します。開催概要は以下のとおりです。コンクール開催概要技能審査方法OLIVE JAPAN®2018 国際オリーブオイルコンテストに出品エントリーされたオリーブオイルから無作為に選択された５本のオリーブオイルを風味官能評価し、その技能の正確さを競います。（官能評価は、OLIVE JAPAN®コンテスト専用のテイスティングシートに評価結果を記載し、審査員の模範解答と比較した正解率でテイスティング技能の正確さを競います） 評価採点方法は、テイスティング当日に説明いたします。結果発表及び表彰技能審査で最も高い官能評価技術を持つと判定された方を第1位として第3位までの方を、当ホームページで発表します。また、2018年6月9日（土）OLIVE JAPAN®SHOW会場特設ステージにてオリーブアンバサダーより表彰、特別な宝石入りのソムリエバッジを授与されます。（マスターソムリエ/マスターテイスター資格の方は、上位入賞をもって本年度の資格更新とすることができます）エントリー資格日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ、オリーブオイルソムリエ®、オリーブオイルマスターソムリエ資格を有する協会会員他校で当協会の「オリーブオイルソムリエ®」に準じる資格を有するオリーブオイルの専門家 （ただし、「自称」の方、ならびに通信教育で資格を取得された方はご遠慮ください） ※他校の例（イタリアソムリエデルオリオ資格（AISO)、ONAOO、UC DAVIS等でテイスター・Sensory Analysisのクラスの修了者、小豆島カタドールなど）技能審査日程（以下から、ご希望の日程・時間を一つお選びください。所要約50分）2018年5月17日（木）　午前11時、または午後2時、または午後7時2018年5月18日（金）　午前11時、または午後2時2018年5月19日（土）　午前11時、または午後2時2018年5月20日（日）　午後7時2018年5月21日（月）　午前11時、または午後2時受付会場東京・京橋 / 日本オリーブオイルソムリエ協会本部　４F教室（ビル裏口からお入りください）会場地図コンクールエントリー料金協会会員　5,400円（税込）非会員　　 8,640円（税込）なお、会員の方は、必ずお申込みフォームに会員番号を明記ください。  お申込みの手順及び注意事項下記お申込みフォームから、オンラインでお申込みください。自動返信メールの後、協会事務局よりお申込み受付メールをお送りします。メールの指示に従って料金を協会あてお振込ください。（振込手数料はご負担ください。）開始10分前までに会場にお入りください。開始時間までに、ガイダンス案内をご一読いただきます。テイスティングは5本、正味30分間となります。必ず係の指示に従ってください。ご入金後のキャンセルや振替はできません。（ただし、テイスティング希望日のご変更は空き状況次第で承ります）　また、お申し込み後指定された期日までにご入金頂けない場合には、自動的にキャンセルとなります。テイスティング評価を妨げるようなにんにくやコーヒーなどの香りの強い食べ物を摂取は控え、また香水やコロンなどの着用はご遠慮ください。当日、これらの臭気が著しい場合は、エントリーを強制的にキャンセルし入室を拒否する場合があります。（この場合での返金はありません）各受験者には、模範解答と得点、順位などのフィードバックが後日ございます。 » オリーブオイルソムリエコンクールのお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「その他の講座」を選択し「講座名欄」に「オリーブオイルソムリエコンクール」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」欄にテイスティング希望日を選択してください。また備考欄に午前午後、または希望時間を必ず記入ください。 会員の方は、必ず会員番号を明記してください。明記が無い場合には、非会員料金となります。※　オリーブオイルソムリエコンクールには、振替制度はありません。協会受講規約により、料金をお支払いいただきますとエントリー確定となり、その後にキャンセルや当日欠席されても料金の返金は出来ませんのであらかじめご承知ください。（ただし、テイスティング希望日時の変更は、4日前までであれば、空き状況次第で受け付けます。）  

日程2018年5月19日（土）・20日（日)（土日２日間短期集中講座）時間5月19日（土）：午前10時30分〜午後6時10分5月20日（日）：午前 9時30分〜午後5時15分教室東京・京橋本部（地図）　1階教室定員16名受講料69,740円（入学金、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む）筆記用具を必ずご持参ください。 １日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。講義内容5月19日（土）午前10時30分～午後6時10分オリーブオイルの基礎と歴史オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）オリーブオイルの製造工程5月20日（日）午前9時30分～午後5時15分オリーブオイルのテロワールと品種様々なプレミアムオイルとオリーブオイルの料理活用法オリーブオイルのアンチエイジング／健康機能最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）  » 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。

OLIVE JAPAN®2018 オリーブオイルソムリエコンクール　出場エントリー！2018年5月17日（木）　～　21日（月）　　日程は下記を参照　 　　　　　　　　東京・日本オリーブオイルソムリエ協会本部/４F教室 第５回オリーブオイルソムリエコンクール『オリーブオイルソムリエ®』は、オリーブやオリーブオイルに関する深い知識はもちろん、官能評価でその品質を見極めることが出来る高い技能を持った専門家です。OLIVE JAPAN®では、世界でも初めてとなる、オリーブオイルソムリエ®による風味官能評価の技術の高さを競い、文字通り日本一の技能をもったオリーブオイルソムリエ®を選考し表彰する「オリーブオイルソムリエ®コンクール」を開催します。開催概要は以下のとおりです。コンクール開催概要技能審査方法OLIVE JAPAN®2018 国際オリーブオイルコンテストに出品エントリーされたオリーブオイルから無作為に選択された５本のオリーブオイルを風味官能評価し、その技能の正確さを競います。（官能評価は、OLIVE JAPAN®コンテスト専用のテイスティングシートに評価結果を記載し、審査員の模範解答と比較した正解率でテイスティング技能の正確さを競います） 評価採点方法は、テイスティング当日に説明いたします。結果発表及び表彰技能審査で最も高い官能評価技術を持つと判定された方を第1位として第3位までの方を、当ホームページで発表します。また、2018年6月9日（土）OLIVE JAPAN®SHOW会場特設ステージにてオリーブアンバサダーより表彰、特別な宝石入りのソムリエバッジを授与されます。（マスターソムリエ/マスターテイスター資格の方は、上位入賞をもって本年度の資格更新とすることができます）エントリー資格日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ、オリーブオイルソムリエ®、オリーブオイルマスターソムリエ資格を有する協会会員他校で当協会の「オリーブオイルソムリエ®」に準じる資格を有するオリーブオイルの専門家 （ただし、「自称」の方、ならびに通信教育で資格を取得された方はご遠慮ください） ※他校の例（イタリアソムリエデルオリオ資格（AISO)、ONAOO、UC DAVIS等でテイスター・Sensory Analysisのクラスの修了者、小豆島カタドールなど）技能審査日程（以下から、ご希望の日程・時間を一つお選びください。所要約50分）2018年5月17日（木）　午前11時、または午後2時、または午後7時2018年5月18日（金）　午前11時、または午後2時2018年5月19日（土）　午前11時、または午後2時2018年5月20日（日）　午後7時2018年5月21日（月）　午前11時、または午後2時受付会場東京・京橋 / 日本オリーブオイルソムリエ協会本部　４F教室（ビル裏口からお入りください）会場地図コンクールエントリー料金協会会員　5,400円（税込）非会員　　 8,640円（税込）なお、会員の方は、必ずお申込みフォームに会員番号を明記ください。  お申込みの手順及び注意事項下記お申込みフォームから、オンラインでお申込みください。自動返信メールの後、協会事務局よりお申込み受付メールをお送りします。メールの指示に従って料金を協会あてお振込ください。（振込手数料はご負担ください。）開始10分前までに会場にお入りください。開始時間までに、ガイダンス案内をご一読いただきます。テイスティングは5本、正味30分間となります。必ず係の指示に従ってください。ご入金後のキャンセルや振替はできません。（ただし、テイスティング希望日のご変更は空き状況次第で承ります）　また、お申し込み後指定された期日までにご入金頂けない場合には、自動的にキャンセルとなります。テイスティング評価を妨げるようなにんにくやコーヒーなどの香りの強い食べ物を摂取は控え、また香水やコロンなどの着用はご遠慮ください。当日、これらの臭気が著しい場合は、エントリーを強制的にキャンセルし入室を拒否する場合があります。（この場合での返金はありません）各受験者には、模範解答と得点、順位などのフィードバックが後日ございます。 » オリーブオイルソムリエコンクールのお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「その他の講座」を選択し「講座名欄」に「オリーブオイルソムリエコンクール」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」欄にテイスティング希望日を選択してください。また備考欄に午前午後、または希望時間を必ず記入ください。 会員の方は、必ず会員番号を明記してください。明記が無い場合には、非会員料金となります。※　オリーブオイルソムリエコンクールには、振替制度はありません。協会受講規約により、料金をお支払いいただきますとエントリー確定となり、その後にキャンセルや当日欠席されても料金の返金は出来ませんのであらかじめご承知ください。（ただし、テイスティング希望日時の変更は、4日前までであれば、空き状況次第で受け付けます。）  

日程2018年5月19日（土）・20日（日)（土日２日間短期集中講座）時間5月19日（土）：午前10時30分〜午後6時10分5月20日（日）：午前 9時30分〜午後5時15分教室東京・京橋本部（地図）　1階教室定員16名受講料69,740円（入学金、テキスト・教材費、修了証、消費税等を含む）筆記用具を必ずご持参ください。 １日目と２日目の開講・終了時間が異なります。ご注意ください。講義内容5月19日（土）午前10時30分～午後6時10分オリーブオイルの基礎と歴史オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）オリーブオイルの製造工程5月20日（日）午前9時30分～午後5時15分オリーブオイルのテロワールと品種様々なプレミアムオイルとオリーブオイルの料理活用法オリーブオイルのアンチエイジング／健康機能最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）  » 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「ジュニアソムリエコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。

5月のリングテストは20日（日）の開講です。４階教室で開講いたします。ひたすらテイスティング評価の試験を繰り返す、テイスティング技能向上のためだけのコース。 通常の講座と異なり、テイスティング鑑定＋採点評価フィードバック主体の講座です！マスターソムリエ・マスターテイスターの方の資格更新試験または資格認定試験（官能評価試験の部分）に代えることもできます。（1日のコースを通して正解率70％以上であれば、それぞれの試験合格とします）さらに優秀な成績を継続された方には別途表彰制度があります。  詳細は、スケジュール下部の囲み案内をご覧ください。日程2018年5月20日（日）（全1日間コース）時間5月20日（日）午前10時30分～午後3時教室東京・京橋本部教室（地図） ４F教室となります定員8名受講料28,080円（教材費、採点指導費、採点通知表、消費税などを含む） マスターソムリエ受講者特別割引価格　21,600円（税込）講義内容5月20日（日）午前10時30分～午後3時10:30-10:40　開講ガイダンス10:40-11:20　テイスティング鑑定評価実技 Session１（６本）11:40-11:55　採点・解説11:55-12:35　テイスティング鑑定評価実技 Session２（６本）13:25-13:40　採点・解説13:40-14:20　テイスティング鑑定評価実技 Session３（６本）14:40-15:00　採点・解説、終講※評価に使用するオイルは、ブラインドテイスティングのため、事前にお知らせしません。また欠陥オイルも適宜含まれます。テイスティングシートは、協会所定のシートの他、コンテスト用のシート、IOC鑑定シートなどを使用する予定です。 » 講座のお申し込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「その他の講座」を選択し、「講座名」欄に「リングテストコース」と記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」で当講座の初日開講日を必ず選択してください。

OLIVE JAPAN®2018 オリーブオイルソムリエコンクール　出場エントリー！2018年5月17日（木）　～　21日（月）　　日程は下記を参照　 　　　　　　　　東京・日本オリーブオイルソムリエ協会本部/４F教室 第５回オリーブオイルソムリエコンクール『オリーブオイルソムリエ®』は、オリーブやオリーブオイルに関する深い知識はもちろん、官能評価でその品質を見極めることが出来る高い技能を持った専門家です。OLIVE JAPAN®では、世界でも初めてとなる、オリーブオイルソムリエ®による風味官能評価の技術の高さを競い、文字通り日本一の技能をもったオリーブオイルソムリエ®を選考し表彰する「オリーブオイルソムリエ®コンクール」を開催します。開催概要は以下のとおりです。コンクール開催概要技能審査方法OLIVE JAPAN®2018 国際オリーブオイルコンテストに出品エントリーされたオリーブオイルから無作為に選択された５本のオリーブオイルを風味官能評価し、その技能の正確さを競います。（官能評価は、OLIVE JAPAN®コンテスト専用のテイスティングシートに評価結果を記載し、審査員の模範解答と比較した正解率でテイスティング技能の正確さを競います） 評価採点方法は、テイスティング当日に説明いたします。結果発表及び表彰技能審査で最も高い官能評価技術を持つと判定された方を第1位として第3位までの方を、当ホームページで発表します。また、2018年6月9日（土）OLIVE JAPAN®SHOW会場特設ステージにてオリーブアンバサダーより表彰、特別な宝石入りのソムリエバッジを授与されます。（マスターソムリエ/マスターテイスター資格の方は、上位入賞をもって本年度の資格更新とすることができます）エントリー資格日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ、オリーブオイルソムリエ®、オリーブオイルマスターソムリエ資格を有する協会会員他校で当協会の「オリーブオイルソムリエ®」に準じる資格を有するオリーブオイルの専門家 （ただし、「自称」の方、ならびに通信教育で資格を取得された方はご遠慮ください） ※他校の例（イタリアソムリエデルオリオ資格（AISO)、ONAOO、UC DAVIS等でテイスター・Sensory Analysisのクラスの修了者、小豆島カタドールなど）技能審査日程（以下から、ご希望の日程・時間を一つお選びください。所要約50分）2018年5月17日（木）　午前11時、または午後2時、または午後7時2018年5月18日（金）　午前11時、または午後2時2018年5月19日（土）　午前11時、または午後2時2018年5月20日（日）　午後7時2018年5月21日（月）　午前11時、または午後2時受付会場東京・京橋 / 日本オリーブオイルソムリエ協会本部　４F教室（ビル裏口からお入りください）会場地図コンクールエントリー料金協会会員　5,400円（税込）非会員　　 8,640円（税込）なお、会員の方は、必ずお申込みフォームに会員番号を明記ください。  お申込みの手順及び注意事項下記お申込みフォームから、オンラインでお申込みください。自動返信メールの後、協会事務局よりお申込み受付メールをお送りします。メールの指示に従って料金を協会あてお振込ください。（振込手数料はご負担ください。）開始10分前までに会場にお入りください。開始時間までに、ガイダンス案内をご一読いただきます。テイスティングは5本、正味30分間となります。必ず係の指示に従ってください。ご入金後のキャンセルや振替はできません。（ただし、テイスティング希望日のご変更は空き状況次第で承ります）　また、お申し込み後指定された期日までにご入金頂けない場合には、自動的にキャンセルとなります。テイスティング評価を妨げるようなにんにくやコーヒーなどの香りの強い食べ物を摂取は控え、また香水やコロンなどの着用はご遠慮ください。当日、これらの臭気が著しい場合は、エントリーを強制的にキャンセルし入室を拒否する場合があります。（この場合での返金はありません）各受験者には、模範解答と得点、順位などのフィードバックが後日ございます。 » オリーブオイルソムリエコンクールのお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「その他の講座」を選択し「講座名欄」に「オリーブオイルソムリエコンクール」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」欄にテイスティング希望日を選択してください。また備考欄に午前午後、または希望時間を必ず記入ください。 会員の方は、必ず会員番号を明記してください。明記が無い場合には、非会員料金となります。※　オリーブオイルソムリエコンクールには、振替制度はありません。協会受講規約により、料金をお支払いいただきますとエントリー確定となり、その後にキャンセルや当日欠席されても料金の返金は出来ませんのであらかじめご承知ください。（ただし、テイスティング希望日時の変更は、4日前までであれば、空き状況次第で受け付けます。）  

基本的には月間２回【第２、第４木曜日開講】　（例年、７月後半～８月は休講となります。） 受講料は、全6回コースでのお申込は19,800円（税込）、1回毎のお申込は4,180円（税込）となります。 今回のバイブルツアーは2018年春季開講。全6回コースで下記のスケジュールで開講いたします。（各1回ずつの受講もできます）全体テーマ： イスラエルへの旅・聖書の中と外のイスラエル4月26日(木)　テーマ：　イスラエルってどんな国？5月10日(木)　テーマ：　ニュースの中のイスラエル5月24日(木)　テーマ：　2018年のイスラエルから（久米旅のレポート）6月14日(木)　テーマ：　聖書の町の現代・過去・未来6月28日(木)　テーマ：　グルメなイスラエル7月12日(木)　テーマ：　シャローム！本当の平和を願って※時間は毎回11:00〜12:30です。 ※1回でも受講可能です。 ※バイブル記事に関係のある試飲試食もご用意する予定です。 久米小百合講師による「バイブルツアー」講座は、聖書を楽しくわかりやすく解説しながら、毎回テーマを決めて教会でもあまり取り上げられないような逸話をテーマに紹介して行きます。講師は、かつて「久保田早紀」の名前で「異邦人」を歌われていた久米小百合さんです。 受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「文化講座」を選択し、「講座名」欄に「バイブルツアー」とご記入ください。また、「お申込み講座の初回開催日」で受講を希望される開講日をご選択ください。通信欄には、1回だけの受講を希望されるか、6回コースでのご希望かを記入ください。

単一品種の素晴らしい風味を純粋に楽しむテイスティング講座、それが品種マスター講座です。 5月の開講は、そもそも品種ってなに？という話と品種テロワール①としてスペインの各品種をお届けします。しかも教材オイルは４月のコンテストで受賞した最新のオイルばかり！講師は、多田理事長です。 通いやすい1日間の講座となります。 テイスティング技術を高めたい方、品種ごとの風味の知識を磨きたい方は、ぜひ受講ください。 ※　この講座を再受講される方で、講座受講当日に同一年度内に発行された当講座のテキストをご持参いただいた場合には、テキスト還付代として3000円キャッシュバックいたします。当日テキストを忘れた場合には、新しいテキストを配布しキャッシュバックはありません。 日程2018年5月26日（土）　（全1日間コース）時間5月26日（土）  午前10時30分～午後6時教室東京・京橋本部（地図）１階教室定員12名受講料43,200円（テキスト、教材費、消費税含む）講義内容　（予定　変更となる場合があります）5月26日（土）午前10時30分～午後6時講義① 『品種分類理論』講義② 『スペイン品種概略講義』Sensory Evaluation実技指導　＝　スペイン各品種オイルのテイスティング実習 ※講師は多田理事長及び協会講師が担当します。» 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「欠陥風味マスター/品種マスター/リングテストコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」欄に当講座の初日開講日を必ず選択してください。

単一品種のオリーブオイルだけが持つ、気高い香りの世界。その深遠な趣をしっかりと受け止め楽しむ、そんなテイスティング講座は品種マスター講座です。5月の２回目の開講は、品種テロワール②としてイタリア、ギリシャなどの各品種詳細を取り上げます。最新のOLIVE JAPAN受賞の目の覚めるような素晴らしい教材を使って充実した講座をお届けします。今回の講師は、協会多田理事長です。 通いやすい1日間の講座となります。 テイスティング技術を高めたい方、品種ごとの風味の知識を磨きたい方は、ぜひ受講ください。※　この講座を再受講される方で、講座受講当日に同一年度内に発行された当講座のテキストをご持参いただいた場合には、テキスト還付代として3000円キャッシュバックいたします。当日テキストを忘れた場合には、新しいテキストを配布しキャッシュバックはありません。 日程2018年5月27日（日）　（全1日間コース）時間5月27日（日）  午前10時30分～午後6時教室東京・京橋本部（地図）１階教室定員12名受講料43,200円（テキスト、教材費、消費税含む）講義内容　（予定　変更となる場合があります）5月27日（日）午前10時30分～午後6時講義① 『イタリア品種概略講義』講義② 『ギリシャ品種概略講義』講義③『その他の国の品種概略講義』Sensory Evaluation実技指導　＝　各国品種オイルのテイスティング実習 ※講師は多田理事長及び協会講師が担当します。» 講座のお申込みはこちらから受講規約（必ずお読み下さい）「お申込み講座」の欄で「欠陥風味マスター/品種マスター/リングテストコース」を選択し、「お申込み講座の初回開催日」欄に当講座の初日開講日を必ず選択してください。