オリーブオイルソムリエ®コース

説明

オリーブオイルソムリエ®資格認定を行うジュニアソムリエコースを修了した方のための上級コース。 オリーブの栽培からオリーブオイルの栄養学的な基礎、世界のオリーブ品種や様々な植物プレミアムオイルなどをより専門的に学びます。 年4回程度の開講です。