2年ぶりの台湾・台北開講が決定しました。
本講座は、台湾の財団法人珍愛教育基金會のご協力により、日本人講師・中国語逐次通訳にて開講されます。（テキストは繁体字中国版を使用します）
| 2026年11月18日（水）・19日（木)（平日・水木２日間短期集中講座） | |
| 時間 | 11月18日（水）：午前9時〜午後5時 |
| 11月19日（木）：午前9時〜午後5時 | |
| 教室 | 臺灣・台北市IEAT國際會議中心 1202會議室（地図） 台北市松江路350號12楼 （捷運站名：行天宮站すぐ） |
| 定員 | 30名 |
| 受講料 | 28,800台湾元(税込) テキスト・教材費を含む 昼食(2回)弁当付き
※この講座を修了されますと、日本で開講した際に授与される「ジュニアオリーブ |
筆記用具を必ずご持参ください。
講義内容
11月18日（水）午前9時～午後5時
- オリーブオイルの基礎と歴史
- オリーブオイルの規格と風味（テイスティング技術の基礎）
- オリーブオイルの製造工程
11月19日（木）午前9時～午後5時
- オリーブオイルのテロワールと品種
- 様々なプレミアムオイルとオリーブオイルの料理活用法
- オリーブオイルのアンチエイジング／健康機能
最終日は講義終了後に修了証をお渡しいたします。（所要時間：15分程度）
本講座のお申し込みは下記リンク先（珍愛教育基金會が設定するお申込サイト）からとなります。通常の協会の受講申し込みフォームでは受付を行いません。なお、当協会の受講規約に関わらず、キャンセルポリシーは、下記お申込フォーム記載の珍愛教育基金會の規定に依ります。
受講規約（必ずお読み下さい）
※カリキュラムは、日本で開講されるジュニアソムリエコースとほぼ同等です。
開講に関するお問い合わせは、珍愛教育基金會 [臺灣] (02) 8914-6176 #491 鄭小姐 まで。