【注目のライフスタイルソバーキュリアスとは？】20261019
今年も残すところあとわずかになりました
10月から年末年始までは、ハロウィン、ボジョレーヌーボー、クリスマスにお正月、『ホームパーティ』のシーズン到来です
ここ数年、お酒を積極的な理由から控えるソバーキュリアスというライフスタイルが注目されています
ソバーキュリアスはダイエット目的や健康上の理由で『止むおえず』禁酒をするのとは一線を引き、『お酒類を飲めるけれど、敢えて飲まない』ポジティブな選択になります
ソバーキュリアスを選択する人たちをソバキュリアンと呼ぶこともあります
今までは、ソバキュリアンの飲み物はソフトドリンクやお茶、ノンアルコールタイプのビールなどが一般的でしたが、ここ数年はソバーキュリアン向けの炭酸水も市販されたりと広まりつつあります
ホームパーティならでは、大人向けノンアルコールカクテル『モクテル』をメニューに加えてみてはいかがでしょうか？
ノンアルコールカクテルの歴史は古く、種類によっては禁酒法時代に生み出されたものもあります
モクテルの利点はそのあとの別件の用事に影響がなかったり、パーティ解散後の車の運転にも差し支えありません。
またお酒を飲めない未成年の人とも同じ飲み物で乾杯でき、共感し合えます
バージンモヒートには、本来はオリーブオイルは使用しませんが、ほんの少し加えるとライムの苦味やミントの香りを引き出して味わいに奥行きが出ます
またオリーブオイルをグラスに回すように広げる『リンス』をすることで、グラスにきらめきが加わり、より華やかな見た目になります
お酒を飲まないからこそ味わえる華やかなモクテルに今年は挑戦してみてはいかがでしょうか？
スペイン産のフルーティな果実のニュアンスのあるオリーブオイルがおすすめです
写真:文：AKIKO UCHIYAMA （オリーブオイルマスターソムリエ 栄養士）
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