ちくわのアヒージョ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-09-25 『ちくわのアヒージョ』20200925 スペイン料理のひとつ、アヒージョ 小海老やマッシュルームをにんにくで香りを付けたオリーブオイルで煮るお料理です 今回は、気軽に手に入る ちくわで作りました！ お塩で軽く味付けますが …
オリーブのガーデニング オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-09-18 【オリーブのガーデニング】20200918 水やりをあまりやらなくても育つオリーブはガーデニングでも人気！ 小さな木でも、ちゃんと実がつく事も人気の理由のひとつかもしれません。 選定した枝葉は、可愛く飾り付けもできちゃい …
オリーブオイルの冷たい野菜スイーツ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-09-11 【オリーブオイルの冷たい野菜スイーツ】20200911 まだ残暑が続いていますね。 そんな日にぴったりの簡単野菜スイーツをご紹介します。 トマトを凍らせ、皮をむき、そしてオリーブオイルをかける お酒の後にさっぱりといただ …
日本のオリーブオイル輸入量ってどれぐらい？ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-09-04 【日本のオリーブオイル輸入量ってどれぐらい？】20200904 日本でのオリーブオイルの消費量は年々増えています。 そのほとんどが海外からの輸入に頼っています。 ではその輸入量はどれぐらいでしょうか？ IOC(国際オリー …
お酒と一緒に飲むオリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-28 【お酒と一緒に飲むオリーブオイル】20200831 オリーブオイルって油でしょ？飲む？と疑問に思う方も多いのでは？ オリーブオイルは、オリーブを搾っただけのジュースなんです。 とわ言えワインのように、飲むものでありません …
オリーブオイルのデザインに虫が多いのはなぜ？ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-24 【オリーブオイルのデザインに虫が多いのはなぜ？】20200824 世界中で販売されているオリーブオイルは、ラベルのデザインもさまざまです。生産者の顔がでているもの、シンプルに一色のもの、紋章や家紋がデザインされたもの… …
オリーブオイルにある緑の香り オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-08-19 【オリーブオイルにある緑の香り】20200819 オリーブオイルには１本1本、風味が違いたくさんの香りがあります。 その中には、ミントの香りもあります。 ミントにもたくさんの品種、種類があるんです！ペパーミント、スペアミ …
会報誌42号を発送しました お知らせ＆新着情報|2020-07-14 会員の皆さま 会報誌42号を登録ご住所あてに発送しました。 ご住所の変更や未着などがありましたら、事務局までメールまたはFAXにてご連絡ください。
流水麺をおいしく食べる オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-06-29 【流水麺をおいしく食べる】20200629 毎日の献立考えるのたいへん！そして暑い日には火を使いたくないですよね そんな時に便利なのが、流水するだけで食べられる麺がスーパーやコンビニで売られています そこにオリーブオイル …
OLIVE JAPAN® 2020 国際オリーブオイルコンテスト 受賞者発表！ お知らせ＆新着情報|2020-06-11 本年のOLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテストでは、無事すべての審査を完了し、受賞者をOLIVE JAPANホームページ( https://OliveJapan.com/ ) にて発表いたしました。昨年の11 …
