『万能なオイル、オリーブオイル』 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-07-13 『万能なオイル、オリーブオイル』こんにちはOSAJ事務局です。 西日本豪雨から一週間が経ちました、まだまだ現地はたいへんな事になっています。被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。 オリーブオイルは万能なオイルです。食 …
さくらんぼオリーブディップ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-06-25 『さくらんぼオリーブディップ』こんにちはOSAJ事務局です。 普通に食べても美味しいのですが、ちょっと一工夫。 ヨーグルトにオリーブオイルを入れてディップを作ります。 あら不思議！甘酸っぱさとミルキー感が合う。オリーブオ …
会報誌33号発送しました お知らせ＆新着情報|2018-04-16 会員の皆様へ 会報誌33号を登録のご住所宛に発送致しました。新しくはじまる【ホームカミング講座】の記事や、今回も小豆島旅情報を掲載しています。 ご住所など変更がありましたら、速やかに事務局までご連絡下さい
究極の調味料⁉️ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-04-03 【究極の調味料⁉️】こんにちは、OSAJ事務局です！ 今回は究極の調味料をご紹介します。と言っても作り方は、簡単過ぎて笑ってしまうぐらいです。でもこれさえあれば、色々使えて便利なんですよ！ ドライトマトと鷹の爪と軽くフラ …
返送されてきた発送物は事務局でお預かりします お知らせ＆新着情報|2018-04-01 会員の皆様 発送物が返送されるケースが多くあります。 ご住所など変更になった場合は速やかに事務局までご連絡をお願い致します。 また、不在のために留置しているものが保管期間が過ぎたために返送される事も多くあります、事務局で …
カリフラワーの焼きサラダ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-03-28 『カリフラワーの焼きサラダ』こんにちは！OSAJ事務局です。 お野菜の甘みを感じられる一品の紹介です。 一口大にしたカリフラワーを耐熱容器に入れ、オリーブオイルをたっぷりかけ、塩少々かけ、オーブントースターで15分程度焼 …
春菊の盛るだけ簡単サラダ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-03-18 【春菊の盛るだけ簡単サラダ】こんにちは！OSAJ事務局です。 少し暖かくなり、高騰していた野菜の値段も少し下がってきましたね。 今日は包丁も使わない簡単サラダの紹介です。春菊を盛るだけ！なんです。春菊はビタミン、カルシウ …
エブルアートで鳩とオリーブを描いてもらいました オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-03-13 『エブルアートで鳩とオリーブを描いてもらいました』こんにちは！OSAJ事務局です。 エブルアートとは、木の樹液を混ぜた液体に絵の具をたらし、紙に写し取る美術です。薔薇の枝と馬の毛で作った筆を使い、描いてゆく工法は、とても …
オリーブの収穫 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2018-01-22 『オリーブの収穫』こんには！OSAJ事務局です。 オリーブの収穫は生産者によって様々な方法があります。 今回紹介するのはチュニジアの生産者、手積みです。一本の木から200kgの果実を30分で収穫します。 小さなクワのよう …
