オリーブの樹寒さは耐えられる？ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2021-02-05 【オリーブの樹寒さは耐えられる？】20210205 あたたかい地中海性気候で育つオリーブ 冬の寒さはあまり得意ではありません。 マイナス10℃以下では、育ちにくいのです。 それは、木の幹にある水分が凍ってしまい 樹に傷が …
卵かけご飯にはオリーブオイル オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2021-01-29 【卵かけご飯にはオリーブオイル】20210129 みんな大好き卵かけご飯！ ご飯たべたくないー！とただをこねている子も、オリーブオイルかけて食べる？と言うと 飛んできて食べるのは、卵かけご飯にオリーブオイル！ 簡単なご飯 …
会報誌44号発送しました お知らせ＆新着情報|2021-01-13 会員の皆さま宛に、【会報誌44 号】を発送しました。 オリーブオイルソムリエ®︎有資格の方は【おりーぶおいるソムリエ通信11号】も同封しています。 ご登録住所の変更がある方は事務局までメールにてご連絡をお願い致します。
お餅は何味が好きですか？ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2021-01-08 【お餅は何味が好きですか？】20210108 あんこ餅、きな粉餅、磯辺餅、からみ餅、お雑煮など、たくさんの食べ方があるお餅 ですが… お正月用に買ったお餅、まだあるなぁ？どうやって食べようかな？とお悩みの皆さま！ ぜひオ …
オリーブの木目は芸術です オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-12-25 【オリーブの木目は芸術です】20201225 オリーブの木目は、不揃いです いわゆる、年輪を数えられるような木目ではありません ひとつひとつに趣があり、そこに個性があります カッティングボードひとつとっても、同じ形でも木 …
オリーブ牛 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-12-18 【オリーブ牛】20201218 オリーブ牛は香川県で飼育されているブランド牛です。 高い評価を受けた品質の高い「讃岐牛」 この讃岐牛に、オリーブオイルを搾ったあとの果実を飼料とし与えることで、さらに高品質になったそうです …
オリーブの葉が黄色に⁉️ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-12-11 【オリーブの葉が黄色に⁉️】20201211 オリーブは、常緑樹なので冬も葉が落ちません 紅葉もしません が 葉が黄色になる事があります うちのオリーブ、大丈夫かな？と心配しなくても大丈夫！ ２年経ち、役目を終えた葉が落 …
会員の皆さまへ会員更新のご案内 お知らせ＆新着情報|2020-12-07 ご登録のご住所宛に2021年年会費納付書を郵送致しました。 納付期日は12月末となっておりますので、会員継続ご希望の際は忘れずにご納付をお願い致します。 現在お手元にある会員証をそのままお使いいただけます。 ご受講時にお …
フルーツとオリーブで免疫力アップ オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2020-12-04 【フルーツとオリーブで免疫力アップ】20201204 果物を使ったサラダをご紹介します。 今回は柿を使い、甘過ぎない一品です。 蕪、柿をカット、ほうれん草も小さくカット。オリーブオイルをたっぷりかける。 ほんの少しお塩を …
