「オリーブオイルソムリエ」は日本オリーブオイルソムリエ協会の認定資格ですが、単にオリーブオイルの「専門家」というだけではなく、オリーブオイルの品質を官能試験して見極めることができる技能資格でもあります。
OLIVE JAPAN 2014 では、国際オリーブオイルコンテストの審査会にあわせて、実際にコンテストに出品された商品を使って審査員たちとともにオリーブオイルを鑑定し、その品質鑑定眼を競うオリーブオイルソムリエの技能コンクールを開催しました。
オリーブオイルソムリエの皆さんにとっては、鑑定能力の正確性を確かめまたそれを高めていく指針となっていただけたらと願っています。
本年度の、第1回オリーブオイルソムリエコンクールでは、以下の皆さんが、優秀賞を表彰されました。
表彰された皆さん、おめでとうございます！
【第1回オリーブオイルソムリエコンクール 優秀成績者発表】
第1位 渡邉 美喜子 さん （協会認定マスターオリーブオイルソムリエ）
第2位 水野 勢技世 さん （協会認定マスターオリーブオイルソムリエ）
第3位 菊地 智子 さん （協会認定マスターオリーブオイルソムリエ）
第3位 神宮司 治 さん （協会認定マスターオリーブオイルソムリエ）
※ 第3位は同点で上記2名の方が表彰されました。なお、3位まで入賞のマスターソムリエは今年度のマスターソムリエ資格更新試験が免除されます。
※ オリーブオイルソムリエコンクールは、毎年OLIVE JAPANにあわせて開催されます。また当協会の認定資格者以外にも他校で資格を取得された方でもチャレンジできます。来年は、ぜひ日本一のオリーブオイルソムリエを目指してチャレンジください。