オリーブオイルの香り

「オリーブオイルの香り」20191222

オリーブオイルは個々に風味があります。その風味をいろんなお料理に使い分けると、お料理がほんとーに！美味しくなるんです！

まず、香りを取ってみてください。

お花やハーブ、フルーツ、お野菜などたくさんひろえます。

ユーカリもオリーブオイルにある風味のひとつです。みどりで少しすっとした感じ

もしオリーブオイルに迷ったら

オススメ書籍はこちら！

世界のオリーブオイルベスト180

国別に分かれていて、生産者のコメントもあり！

Tweet