「オリーブオイルの香り」20191222
オリーブオイルは個々に風味があります。その風味をいろんなお料理に使い分けると、お料理がほんとーに!美味しくなるんです!
まず、香りを取ってみてください。
お花やハーブ、フルーツ、お野菜などたくさんひろえます。
ユーカリもオリーブオイルにある風味のひとつです。みどりで少しすっとした感じ
もしオリーブオイルに迷ったら
オススメ書籍はこちら!
世界のオリーブオイルベスト180
国別に分かれていて、生産者のコメントもあり!
「オリーブオイルの香り」20191222
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