＜オリーブオイルで揚げ餅＞20240206
2月に入りましたが、まだ御餅残ってるよーという方におススメしたいのが
揚げ餅！
乾燥させたお餅オリーブオイルで揚げ
お塩をパラパラとふりかけ出来上がり
お好みで青のりや粉山椒、カレーパウダーなども美味しくいただけますよ
オリーブオイルで揚げると、油切れが良く軽く揚がるので美味しいのです！
写真：Naoko Hagiwara
Natural Lifestyle Designer®︎・オリーブオイルソムリエ🄬
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