【冷凍マンゴーで猛暑を乗り切ろう! 朝のスーパードリンク マンゴースムージー】20250819
2〜3人分
A
・冷凍マンゴー 200g
・ヨーグルト 200g
・牛乳 40ml
・はちみつ 大さじ1/2
・レモン汁 塩 少々オリーブオイル 少々
ミント お好みで少し
1.Aを全て器にいれてブレンダーあるいはミキサーで、クリーム状になるまで攪拌します
2.1をゴムベラなどを使って人数分のグラスに注ぎ入れ、オリーブオイルを軽く回しかけミントなどを添えて完成オリーブオイルを混ぜながらスプーンですくいながら召し上がってください
写真・文:AKIKO UCHIYAMA (オリーブオイルマスターソムリエ 栄養士)
〇オリーブオイル講座のご案内〇
日付をクリックすると詳細ページが開きます、近々のスケジュールをご案内しております、先々はWEBページカレンダーにてご確認ください
【入門講座】
オリーブオイル入門者向け、オリーブオイルの正しい知識や使い方などオリーブオイルの魅力に触れる60分です
受講料:5,500円(税込)
【オリーブオイルジュニア講座】
オリーブオイルを初めて勉強する方向けの講座です
受講料:82,500円(税込)
【日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルアドバイザー講座】
オリーブオイルを販売する方々のための講座
販売のための消費者向けアドバイス、消費者の「知りたい」をすべて網羅します
こちらの講座は通信もあります
●卒業生会員向け講座●
【オリーブオイル テイスティング講座】
OLIVE JAPAN 2025 受賞のオリーブオイルをテイスティングします
テイスティング力のブラシュアップにも最適です
【風味鑑定リングテストコース】
ひたすらテイスティング評価の試験を繰り返す、テイスティング技能向上のためだけのコース。
通常の講座と異なり、テイスティング鑑定+採点評価フィードバック主体の講座です!受講料:29,700円(税込)
【欠陥風味マスター講座(MTⅠ】
オリーブオイルにある欠陥風味を徹底的に学ぶ講座です。取り扱いの品質管理役立ちます。
受講料:44,000円(税込)
【テイスティング徹底復習講座<MT-Ⅴ>】会員限定
ジュニアソムリエコースやソムリエコースでテイスティングは学んだけれども、それからだいぶご無沙汰してしまって…、という方。 あらためてテイスティングを一からやり直したい方、ある程度自信はあるけれども、基礎からもう一度確認したい、そんなすべての方のテイスティングの徹底復習講座
受講料:44,000円(税込)
・他にもさまざまな講座を開講しています・
同場所で卒業生向けのスキルアップ講座も同時開講!
詳しくはWEBページをご覧ください