【オリーブオイルで免疫力アップ!ホットハニーレモン②】20260228
ホットハニーレモネード
1人分
①のはちみつレモン汁 20g 大さじ2(気持ち多め)
①のはちみつ漬けレモン1〜2枚
熱湯 100ml前後 お好み
オリーブオイル 1、2滴
1.耐熱性のあるグラスにはちみつレモン汁とはちみつレモンスライスを入れ、沸騰したお湯を注ぎます
2.スプーンなどで軽くかき混ぜたら1、2滴オリーブオイル を加えます
レモネードだけでなく、ぜひはちみつ漬けレモンも一緒に召し上がってください
写真:文:AKIKO UCHIYAMA (オリーブオイルマスターソムリエ 栄養士)

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3月19日(木) 9:30 – 13:30 協会4階教室
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