じゃがいもの栄養 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2025-01-20 【じゃがいもの栄養】20250120 冬はジャガイモのオーブン料理が美味しいシーズン ジャガイモには女性には嬉しい、美肌効果のあるビタミンCが豊富です しかもジャガイモのビタミンCはでんぷんに守られて熱に強いとされていま …
〜北欧を代表するジャガイモレシピ〜 オリーブオイルソムリエの「オリーブ豆知識」|2025-01-13 ヤンソンさんの誘惑 【〜北欧を代表するジャガイモレシピ〜】20250113 3〜4人分 玉ねぎ 250 g中1個 ジャガイモ 500 g 大4個 生クリーム 200ml アンチョビフィレ 1缶分 オリーブオイル 小さじ2 …
オリーブコンサルタント®認定制度のあらまし お知らせ＆新着情報|2025-01-13 いよいよ2025年より「オリーブコンサルタント®」認定制度がスタートします。 オリーブを輸入販売する方や栽培搾油される方々が日本でも増えてきていますが、中には専門的なアドバイスを必要としているような人も多く存在します。そ …
2025年 新年のごあいさつ お知らせ＆新着情報|2025-01-01 皆様、明けましておめでとうございます。 ノストラダムスの大予言がはずれて無事西暦2000年を迎えることができ、21世紀となって早くも四半世紀が経とうとしています。日本オリーブオイルソムリエ協会は、設立１６年目の新年を迎え …
