
2010年 02月 09日
メールマガジン発行しています。
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2010年 02月 06日
試食会(2/27開催)のお知らせ
毎月開催しているオリーブオイルのテイスティング会。
次回(2/27開催)は南半球のオリーブオイル特集です!
詳しくはこの画面を下へスクロールしてご覧ください。
2010年 02月 05日
スタッフブログ始めています。
どんどん更新してます。お楽しみに!
「オリーブオイルソムリエの ひとりごと」
2010年 01月 30日
文化講座を開講しています。
日本オリーブオイルソムリエ協会では、オリーブオイル講座以外にもさまざまなテーマで「文化講座」を運営しています。
詳しくはこちらから。![]()
2010年 01月 28日
ジュニアソムリエコース第9期・第10期・第11期 開講案内をアップしました。
詳しくはこちらをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2010年 01月 27日
ブログ 毎日更新しています
料理にも役立ち、美容にもよい...世界中で注目度アップのオリーブオイルについて語るブログです。
「ワインの次はオリーブオイル!」
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 12月 11日
主婦の友社が運営するウェブサイト「デジタルef」で紹介されました
詳しくはここをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 12月 10日
ジュニアソムリエコース第8期 開講案内をアップしました。
詳しくはこちらをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 12月 04日
健康・食育検定協議会との相互紹介プログラムのお知らせ
詳しくはこちらをクリックしてください(PDFファイルが開きます)。
相互紹介プログラム.pdf
2009年 10月 28日
ジュニアソムリエコース第7期 開講案内をアップしました。
詳しくはこちらをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 10月 27日
ジュニアソムリエコース第5期・第6期 開講案内をアップしました。
詳しくはこちらをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 10月 19日
ソムリエコース第1期 開講案内をアップしました。
詳しくはこちらをクリック
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座
2009年 08月 04日
ホームページアップしました。
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座

テイスティング会のご案内
ワインと同様、オリーブオイルにもしっかりとテイスティングをする文化があります。
風味や色合いによって、料理に使うオリーブオイルの選び方も大きく違ってきます。
その違いを、楽しみながら味わうイベントです。
毎月、開催しています。
次回(2月)は南半球のオリーブオイル特集です!
南半球のワインが年々美味しくなってきているように、南半球のオリーブオイルも年々風味が豊かになってきています。
その実力を、確かめてみましょう。
日時:2010年2月27日(土)午前11時~(60分)
会場:日本オリーブオイルソムリエ協会
京橋教室
(東京都中央区京橋3-4-1 高井ビル1階)
参加費:3,150円(美味しいパンがつきます)
(※会員の方には会員割引があります)
定員: 20名
申込はこちらのページから
(お申込みコースの欄では「その他」を選択してください)
会場までのアクセス
地下鉄浅草線宝町駅徒歩5分
JR有楽町駅徒歩5分
JR東京駅(八重洲口)徒歩7分
日本オリーブオイルソムリエ協会では、オリーブオイル・ソムリエ講座以外にもさまざまなテーマで「文化講座」を運営しています。
http://edutainment.seesaa.net/
このような講座が用意されています。
*バイブル・ツアー(聖書のなかのグルメ)
* 紅茶教室
* お料理教室 英語で Let's Enjoy Cooking
* お料理教室 ~地中海編オリーブオイルを使ったレシピ~
* チーズ講座
* お料理教室(フレンチ・イタリアン・和食)
* カリグラフィー
* 江戸東京の見かた歩き方 ~身体感覚で探る場の魅力~
* 科学技術とキリスト教
* 聖書通読~旧約聖書~
* ギリシャ文化
* Good English
* 世界金融危機とロシア経済
* 女性のための人との関わり方
* フランス語
* イタリア語
* 英語を楽しむ
* 浮世絵
* バッハ 音楽の旅
* 映画「赤毛のアン」を原作のまま楽しむ
* オルガン音楽ふるさとへの旅
* 声力
* 簿記
* 足つぼ健康法 ~薬に頼らない健康~
詳しくは文化講座の専用ページをご覧ください。
http://edutainment.seesaa.net/
健康・食育検定協議会との相互紹介プログラムのお知らせ
この度、日本オリーブオイルソムリエ協会と健康食育検定協議会は、食についての正しい知識の普及活動をより発展させるために、お互いの受講生の方々への特典制度を設けました。
この機会にぜひご活用ください。
特典制度の内容はこちらをご覧ください。
相互紹介プログラム.pdf


おいしいワインのできる地域では、おいしいオリーブオイルも作られています。
だから、ワインの次はオリーブオイル!
<お料理に活かす>
風味や色合いによって、料理に使うオリーブオイルの選び方も大きく違ってきます。
あなたの料理にぴったりなオリーブオイルはどれでしょうか?
オリーブオイルは和食との相性もグッドです!
<美容や健康に活かす>
美容や健康にすぐれた食材とされるオリーブオイル。
多くの科学的研究によってそれが証明されています。
アンチエイジングのため、ダイエットのため、毎日スプーン1さじのオリーブオイルを「飲む」こともよく行われています。

<国産オリーブオイルも>
オリーブオイルは輸入のものばかりではありません。
小豆島をはじめとして国産のおいしいオリーブオイルが増えてきています!
そんなオリーブオイルの魅力を語るのが「オリーブオイルのソムリエ」。
日本オリーブオイルソムリエ協会では、「オリーブオイルのソムリエ」になるための資格講座を開催しています。
オリーブオイル,ソムリエ,資格,講座









