ガリーエ・マーヒーレシピ集|2010-02-11 ホーム » レシピ集 » ガリーエ・マーヒー ガリーエ・マーヒー 「ガリーエ・マーヒー」とは、中近東の料理。 魚を使ったシチューのようなものです。 魚、タマネギなどの野菜、大豆などをそれぞれ別々にエキストラバージンオリーブオイルで炒め、鍋に入れて調味料などと一緒に煮込むそうです。