<材料> ナス エキストラバージンオリーブオイル 白ワインビネガー おろしニンニク アンチョビ 塩 コショウ <作り方> エキストラバージンオリーブオイル 白ワインビネガー おろしニンニク アンチョビ 塩 コショウ 以 …
<材料> ソラマメ エキストラバージンオリーブオイル おろしニンニク 塩 醤油 <作り方> エキストラバージンオリーブオイル、おろしニンニク、塩、醤油をフードカッターに入れ、撹拌(かくはん)します。 食べ方は、パンに載せ …
<材料> 赤ピーマン バジル エキストラバージンオリーブオイル <作り方> ピーマン: 網で黒く焼き、紙袋に移して蒸らす。 皮をむき、ヘタと種を取り除く。 ↓ ピーマン、バジル、エキストラバージンオリーブオイルをミキ …
<材料> レンコン ベーコン エキストラバージンオリーブオイル 塩 黒コショウ <作り方> レンコンは皮をむき、スライスして水にさらし、その後、水気をきります。 ベーコンは1cm幅に切ります。 フライパンでエキストラバー …
<材料> ジャガイモ キャベツ キュウリ タマネギ ロースハム エキストラバージンオリーブオイル 塩 レモン汁 <作り方> ジャガイモを電子レンジで加熱した後、10分ほどおいて皮をむき、ボウルに入れて、粗くつぶす。 キャ …
いわずと知れた、相性ばっちりのこの組合せ。 エキストラバージンオリーブオイルとトマト。 トマトを切ってエキストラバージンオリーブオイルをかけ、上にちょっとバジルの葉で散らせば、見た目もきれいな立派な、一品になります。 こ …
<材料> ナス エキストラバージンオリーブオイル 塩 イタリアンパセリ <作り方> なすを魚焼きグリルで皮が真っ黒に焦げるまで、なすを回しながら焼く。 焼けたら手で皮が剥けるくらいにさめるまでおいて置く。 紙袋に入れて冷 …
バニラアイスクリームに、エキストラバージンオリーブオイルと塩。 オススメの楽しみ方です。 けっこう人気のある食べ方なんですよ!!
エキストラバージンオリーブオイルをたっぷり使った、スペインの料理「ピルピル」の作り方です。 (材料) エキストラバージンオリーブオイル…たっぷり むきエビ…好きなだけ アンチョビ…2本 …
「ガリーエ・マーヒー」とは、中近東の料理。 魚を使ったシチューのようなものです。 魚、タマネギなどの野菜、大豆などをそれぞれ別々にエキストラバージンオリーブオイルで炒め、鍋に入れて調味料などと一緒に煮込むそうです。