赤ピーマンのムース

赤ピーマンのムース

＜材料＞

• 赤ピーマン
• バジル
• エキストラバージンオリーブオイル

＜作り方＞
ピーマン：
網で黒く焼き、紙袋に移して蒸らす。
皮をむき、ヘタと種を取り除く。
　　↓
ピーマン、バジル、エキストラバージンオリーブオイルをミキサーにかける。
その後、常温または軽く冷やして出来上がり。