お知らせ＆新着情報

幻冬舎の女性向け月刊誌『Ginger』10月号（8月24日発売）に、エディターでタレントの伊藤ニーナさんによる日本オリーブオイルソムリエ協会の本部への訪問記が掲載されました。同誌に毎月「editor Ninaの取材メモ」 …

雑誌『料理通信』9月号特集記事「何でもテイスティング講座」に、多田理事長とスペイン料理研究家丸山久美さんによる、オリーブオイルのテイスティング対談記事が掲載されました。編集段階より掲載するオリーブオイルの選定・調達に際し …

10月の特別講座として以下の講座の開講を予定しております。詳細決定次第お申し込み受付を開始いたします。受講ご希望の方は、あらかじめスケジュールのチェックをしていただければと存じます。 【搾油技術（マスターミラー）講座】予 …

６月末の出版上梓以来、多数の好評コメントをいただいておりますOLIVE JAPAN®2016-17 オフィシャルブック『オリーブオイルで絶品！肉料理』（小学館・1200円税別）。 このほど、本に紹介された16本の受賞オリ …

協会の電話等受付業務につきましては、下記のとおり下記休業となります。期間中、電話等でのお問い合わせの受付業務を休止いたします。 なお、お申込フォームでの受講お申込ならびにメールでのお問い合わせは、期間中も随時受付しており …

OLIVE JAPAN® 2017、マルシェの終了及び受賞トロフィーの発送をもって無事すべてのプログラムが終了いたしました。ここまでご支援いただいた皆様、本当にありがとうございました。 来年2018年は、国際オリーブオイ …

OLIVE JAPAN®に来日するオリーブオイルの専門家の中でも、品質規格や栽培法に精通する数少ない化学者・農芸化学者であるPaul Miller博士によるセミナーを開催いたします。 Paul Miller博士ならではの …

ラジオ出演のお知らせOLIVE JAPAN®2017 マルシェ（7月7日～8日・二子玉川ライズ）と新刊オフィシャルブック『オリーブオイルで絶品！肉料理』（小学館）告知を兼ねて、以下の通りラジオ出演いたします。お楽しみに！ …

OLIVE JAPANオフィシャルブック『オリーブオイルで絶品！肉料理』を会員特典として、会員の皆様に発送致しました。

本日発刊！ 日本オリーブオイルソムリエ協会としては、３冊目の出版となるOLIVE JAPAN® 2016-2017 オフィシャルブック『オリーブオイルで絶品！肉料理』（小学館・1,200円税抜）、本日発刊となりました！ …