お知らせ＆新着情報

オリーブオイルを基礎から楽しく学べて資格も取れる、と大好評を頂いております「ジュニアソムリエコース」。 現在、地方での開講拡大を行っており、これまで小豆島、福岡、名古屋、大阪、札幌での開講をおこなってきましたが、今回あら …

OLIVE JAPAN 2013 以降、メディアによるオリーブオイル及び当協会への注目がますます高まっていますが、そうした中で、19日付の産経新聞生活欄（8ページ）に特集で当協会のオリーブオイル試食会講座が紹介されました …

OLIVE JAPAN 2013 にて本年度のオリーブアンバサダーに任命された道端カレン氏が、ご自身のブログにOLIVE JAPAN 2013の模様を公開されました。 道端さんは、すでに4月30日にTBS系朝のワイドショ …

OLIVE JAPAN 2013 では、4月24日～27日に行われました国際オリーブオイルコンテストの審査結果を集計し、厳正に審査チェックを行った結果、以下の添付PDFの通り結果を発表いたしました。 なお、この結果は、5 …

OLIVE JAPAN 2013 は、すべてのプログラムを予定通り行い、昨日無事終了しました。 今年も、昨年に引き続き多くの皆様にご来場いただきましてまことにありがとうございました。 審査員の皆様、ご出展者、ゲストスピー …

オリーブオイルソムリエになったら・・・、その楽しみの一つに、ソムリエランチ会があります。年に一度、毎年2月～3月の時期に、ソムリエ資格をもつ会員を対象に、多田理事長を囲むランチ会を行っています。 本年は、3月16日（土） …

    日経ビジネスオンラインで好評連載中の多田理事長執筆『オリーブオイル～食品業界の光と影』。本日その第８回目が掲載されました。 同社から刊行のトム・ミューラーによる話題の近著『エキストラバージンの …

2013年8月以降に開講されるソムリエコースにおいては、オリーブオイルソムリエ資格認定試験の科目が変更されますので、ご案内申し上げます。8月以降開講予定（開講日は本日時点で未発表です）のソムリエコースより、資格認定試験に …

オリーブの栽培農家にとって、収穫作業と同じくらい重要で、また重労働なのが剪定作業です。毎年春先までのオリーブ樹が仮眠している間に、剪定作業を終えてしまわなければなりません。夏の間に生い茂った枝葉は視界をさえぎり、オリーブ …

小豆島の自治体（小豆島町・土庄町）ならびにNPO法人小豆島オリーブ協会、香川県農政水産部、香川県農業試験場、香川県発酵食品研究所及び小豆島のオリーブ生産者で構成される小豆島オリーブトップワンプロジェクト（リーダー：塩田幸 …